多酚与健康

皮库尔橄榄个性十足——具有独特苦味和辛辣特性，均来自其高含量多酚和抗氧化剂。

橄榄油中的酚类令产品质量与众不同，并赋予其更高的稳定性和更长的使用寿命，是产品健康属性的决定性因素，日常使用可帮助构建心血管疾病屏障。

国际橄榄理事会（IOC）已正式批准多酚分析的官方方法，其列表已纳入欧盟授权的食品健康声明列表。当多酚水平浓度大于每20克油5毫克（250毫克/千克）时，则为有益油。

我们致力于为客户服务——我们对所有橄榄油进行酚类分析，持续向消费者提供最优质的产品。我们将在正面标签上清晰标记产品封装时所测的多酚指数。